Saya baru mulai belajar masak dan baking itu setelah saya menikah dan harus pindah ke Sorowako ikut pak suami. Karena saya tidak bekerja kantoran lagi setelah menikah, saya punya banyak waktu untuk explore berbagai resep-resep di dapur. Kebetulan saat itu di Sorowako, perusahaan tempat pak suami bekerja, memfasilitasi setiap keluarga karyawannya dengan rumah dinas yang […]
Mumpung ada stok udang di kulkas mari kita buat olahan udang yang pasti disukai oleh semua orang. Apalagi kalau bukan Udang Goreng Mentega. Selain udang, resep ini juga bisa diaplikasikan untuk ayam, cumi, dll. Dari semua resep dengan judul goreng mentega di blog ini, saya merasa paling cocok dengan resep ini karena rasanya paling pas […]
Halo..! Halo..! Welcome back to my blog. Maaf kalau selama bulan Februari 2018 ini saya agak jarang aktif di blog. Tidak dipungkiri selama bulan Februari 2018 ini banyak sekali acara keluarga. Mulai dari adik saya sekeluarga datang ke rumah sampai persiapan acara imlek. Pada imlek kali ini, saya sengaja tidak terima order karena saya ada […]
Masih tentang resep masakan praktis lainnya. Kali ini saya mau posting resep Ayam Fillet Goreng Mentega. Biasanya saya kalau membuat Ayam Goreng Mentega selalu pakai ayam utuh (masih ada tulangannya) yang dipotong menjadi beberapa bagian kemudian digoreng setengah matang dulu baru dimasak bersama saus menteganya. Tapi berhubung saat itu di rumah saya hanya ada stok […]
Sepertinya sudah lama sekali tidak posting resep masakan di blog ini, hehe. Saya sekarang sudah jarang masak sejak suami sering sibuk urusan kantor diluar dan jarang makan di rumah. Suka malas masak kalau cuma untuk diri sendiri. Tapi kalau suami lagi di rumah sih saya usahakan masak walaupun hanya menu yang praktis seperti halnya Mun […]
Bulan lalu saya dan suami melakukan Medical Check Up (MCU) di RS Siloam Karawaci atas inisiatif sendiri. Kami berdua sadar diri kalau kami sudah tidak muda lagi dan harus lebih concern dengan masalah kesehatan. Saya tentunya tidak akan bahas hasilnya disini. Hanya saja dari hasil MCU saya kemarin, angka kolesterol HDL (High Density Lipoprotein / […]
Kebetulan saat groceries shopping di supermarket lagi ada sale fillet ikan Dory. Saya pun tergoda untuk membelinya. Kalau biasanya fillet ikan dory diolah menjadi Fish and Chips atau olahan goreng lainnya maka kali ini saya mencoba mengolahnya menjadi menu grill / panggang. Alasannya tentu lebih sehat karena tidak perlu deep fried. Hanya saja tantangannya disini […]
Akhir-akhir ini saya lagi keranjingan memasak menu yang praktis tapi tetap enak rasanya. Kali ini pilihan jatuh ke menu western food yang praktis dan minim bumbu. Beda sekali dengan menu masakan Indonesia yang persiapan bumbunya pakai lama dan ribet, hehe. Sebenarnya saya dan suami sih lidahnya lebih suka masakan Indonesia tapi sesekali boleh lah explore […]
Halo! Kali ini saya menyempatkan diri untuk posting resep masakan yang sebenarnya sudah lama mau di-post tapi selalu ujung-ujungnya jadi malas dan akhirnya foto-nya hanya tersimpan di memory handphone saja, hahaha. Posting resep di blog itu maksudnya bukan untuk pamer lho ya.. tapi di era digital ini rasanya sudah tidak praktis lagi untuk menyimpan resep […]
Saya selalu suka explore menu baru seputaran ayam goreng biar ga bosan. Selain itu juga buat nambah ilmu baru. Resep kali ini saya ambil dari blog Diah Didi. Konon Mba Diah membuat resep ini terinspirasi oleh Ayam Goreng Pak Supar di Semarang. Jangan tanya saya bagaimana rasanya ya karena saya aja belum pernah berkunjung ke […]
Mrs. Salim's Life 