Actually I’m not a big fans of pasta. Tapi sesekali ada rasa pengen juga makan pasta. Untuk alasan pengematan lebih baik masak pasta sendiri di rumah karena kalau makan pasta di restoran itu MAHAL, belum pula kena pajak restorannya. Maklum saya kan emak-emak medit, wkwk.. Bikin pasta itu ga susah sebenarnya, ga seribet masakan Indonesia […]
Hello my lovely readers! How are you? Hope you all fine. Kali ini saya mau post resep steak. Masih setia dengan chicken steak karena stok daging yang ada cuma itu di kulkas, haha. Lagian daging ayam lebih ekonomis dan sehat daripada daging sapi (usia segini harus lebih alert dengan yang namanya kolesterol). Kalau kalian ada […]
Kali ini mencoba resep baru untuk varian jualan Liz Kitchen. Konsep cookies ini adalah healthy cookies karena ada kandungan oatmeal-nya yang bagus buat jantung serta dibuat less sugar. Oleh karena itu kandungan gula di resep ini agak saya kurangin. Maklum lah, resep cookies dari luar negeri itu biasanya kandungan gula-nya cukup tinggi dan terlalu manis […]
Sebenarnya udah lama banget mau nyobain resep Sagu Keju dari NCC ini. Tapi baru kali ini ada stok daun pandannya, itu juga beli di pasar, haha. Kue kering ini agak ribet bikinnya menurut saya, tapi sepadan lah dengan rasanya. Banyak review yang mengatakan adonan kue ini sulit dispuit sampai sering jebol plastik segitiganya. Tapi pas […]
Lagi rajin masak karena pengen merubah pola makan menjadi lebih sehat dan semoga bonusnya bisa bikin kurus, haha. Program makan saya sekarang adalah mengurangi gorengan, garam dan gula. Tapi bukan menghilangkan sama sekali ya karena saya bukan tipe orang yang rela menderita karena makanan tawar! hehe. Untuk gorengan, saya tidak mau yang deep fried, kalau […]
Iseng-iseng pas ada waktu lowong saya nyobain resep kue kering baru, masih untuk varian keju dari Liz Kitchen. Rasa kejunya mirip dengan kastangel karena saya menggunakan keju edam juga. Yang membedakan adalah tekstur kue kering ini tidak ngeprul melainkan lembut dan rapuh, mungkin karena pakai kuning telur ya. Saya sih belum eksperimen dengan menghilangkan kuning […]
Siapa sih yang ga tau dan ga suka nugget? Anak-anak apalagi… Tapi keseringan nugget yang beredar di pasaran adalah nugget kemasan buatan pabrik dimana pasti mengandung pengawet dan zat-zat yang tidak baik untuk dikonsumsi berkepanjangan. Alhasil kemarin saat orang tua dan adik saya datang ke rumah, saya mencoba resep nugget home made dari blog JTT. […]
Kou Cuisine sudah berdiri di Ubud, Bali sejak tahun 2008. Sudah populer dari beberapa tahun yang lalu dengan selai home made-nya. Bahkan sudah merambah ke home made soap pula (lokasi toko-nya terpisah, nama tokonya: Kou). Tapi anehnya saya baru tahu, hahaha, ga gaul banget ya. Taunya juga dari teman saya yang niat banget nitip beli selai-nya […]
Ini adalah varian baru dari jualan saya di Liz Kitchen. Dalam adonan kulitnya ditambahkan keju sehingga memberikan efek asin gurih. Isian selai tetap menggunakan nanas. Saya menggunakan adonan kulit nastar dari NCC yang sudah menjadi resep andalan Liz Kitchen. Resep ini menghasilkan 4 toples ukuran 500 gram. Bahan: 250 gram margarin 250 gram butter 100 […]
Cookies ini adalah satu varian jualan Liz Kitchen yang cukup diminati. Perpaduan coklat dengan koko krunch memberikan rasa yang nyoklat banget. Resep saya dapatkan dari NCC. Saya sempat uji coba beberapa kali resep ini. Pertama, komposisi gula halus sesuai resep. Kedua, komposisi gula halus saya kurangi jadi 180 gram karena takut kemanisan. Ternyata kalau dikurangi […]
Mrs. Salim's Life 