Opor Ayam Kuning

Siapa bilang opor ayam hanya bisa dinikmati saat lebaran saja? Dengan sedikit usaha dan keribetan di dapur, opor ayam ini bisa dinikmati kapan pun. Resep opor ayam kuning ini memang kuahnya banyak karena dimaksudkan untuk dimakan bersama lontong dan sambal goreng. Apabila mengikuti resep aslinya maka hasilnya adalah kuah santan yang cukup kental. Kalau tidak […]

Ayam Goreng Mentega

Hai para pembaca semua..! Masih dalam edisi saya yang lagi rajin masak demi penghematan keluarga, haha. Resep ini sebetulnya sudah beberapa kali dimasak karena menu ini favoritnya pak suami, tapi baru kali ini diposting. Judulnya memang pakai mentega, tapi aktual-nya saya cuma pakai margarin. Kenapa? Karena kalau pakai mentega / butter menurut saya aroma-nya jadi […]

Ayam Bakar Bacem

Bosan dengan varian ayam goreng? Saatnya untuk mencoba resep ayam bakar, hehe.. Katanya sih ayam bakar juga lebih sehat daripada ayam goreng. Kebetulan di rumah ada stok 1 ekor ayam kampung muda, terus browsing-browsing dan ketemu resep ini di blog Diah Didi. Sebelumnya sih pernah juga buat versi ayam goreng-nya, tapi saya lebih suka yang […]