Ayam Bakar Solo

Masih dalam rangka diet jadi menunya masih seputaran bakar dan panggang karena ga boleh ada gorengan, hehe.. Nyobain menu nusantara, Ayam Bakar Solo, dari blog Diah Didi. Rasa ayamnya gurih manis khas masakan Jawa. Disarankan menggunakan ayam kampung untuk hasil yang lebih enak. Saya menggunakan bahan substitusi untuk mengganti air kelapa pada resep ini, yaitu: […]

Ayam Bakar Bacem

Bosan dengan varian ayam goreng? Saatnya untuk mencoba resep ayam bakar, hehe.. Katanya sih ayam bakar juga lebih sehat daripada ayam goreng. Kebetulan di rumah ada stok 1 ekor ayam kampung muda, terus browsing-browsing dan ketemu resep ini di blog Diah Didi. Sebelumnya sih pernah juga buat versi ayam goreng-nya, tapi saya lebih suka yang […]