Rasanya sudah lama sekali tidak posting hasil masakan di blog ini. Saya memang sudah jarang memasak sejak jadwal kerjaan pak suami menjadi tidak jelas. Pak suami sudah jarang dinner di rumah karena urusan kerjaan. Kalau cuma sendirian di rumah, saya lebih memilih untuk beli makanan diluar daripada masak sendiri. Tapi, kalau sudah merasa bosan dengan […]
Hello! Setelah sekian lama tidak posting resep masakan, hari ini saya mau sharing resep yang sudah diujicobakan dengan sukses di dapur saya. Kalau biasanya bentuk olahan ikan yang paling sering saya lakukan adalah dengan digoreng, maka pilihan menu kali ini lebih sehat, yaitu dengan cara di-tim / kukus / steam. Bentuk olahan ikan dengan cara […]
Mumpung ada stok udang di kulkas mari kita buat olahan udang yang pasti disukai oleh semua orang. Apalagi kalau bukan Udang Goreng Mentega. Selain udang, resep ini juga bisa diaplikasikan untuk ayam, cumi, dll. Dari semua resep dengan judul goreng mentega di blog ini, saya merasa paling cocok dengan resep ini karena rasanya paling pas […]
Selama menjelang imlek 2018 saya sering sekali beli makanan dari luar karena tidak sempat masak. Saya sibuk kejar setoran bikin cookies dan snack untuk acara imlek. Rasanya saya sudah sampai taraf bosan dengan menu makanan di luaran. Saat seperti inilah saya jadi rajin memasak. Mumpung ada waktu senggang juga di rumah. Menu kali ini adalah […]
Masih tentang resep masakan praktis lainnya. Kali ini saya mau posting resep Ayam Fillet Goreng Mentega. Biasanya saya kalau membuat Ayam Goreng Mentega selalu pakai ayam utuh (masih ada tulangannya) yang dipotong menjadi beberapa bagian kemudian digoreng setengah matang dulu baru dimasak bersama saus menteganya. Tapi berhubung saat itu di rumah saya hanya ada stok […]
Sepertinya sudah lama sekali tidak posting resep masakan di blog ini, hehe. Saya sekarang sudah jarang masak sejak suami sering sibuk urusan kantor diluar dan jarang makan di rumah. Suka malas masak kalau cuma untuk diri sendiri. Tapi kalau suami lagi di rumah sih saya usahakan masak walaupun hanya menu yang praktis seperti halnya Mun […]
Bulan lalu saya dan suami melakukan Medical Check Up (MCU) di RS Siloam Karawaci atas inisiatif sendiri. Kami berdua sadar diri kalau kami sudah tidak muda lagi dan harus lebih concern dengan masalah kesehatan. Saya tentunya tidak akan bahas hasilnya disini. Hanya saja dari hasil MCU saya kemarin, angka kolesterol HDL (High Density Lipoprotein / […]
Kebetulan saat groceries shopping di supermarket lagi ada sale fillet ikan Dory. Saya pun tergoda untuk membelinya. Kalau biasanya fillet ikan dory diolah menjadi Fish and Chips atau olahan goreng lainnya maka kali ini saya mencoba mengolahnya menjadi menu grill / panggang. Alasannya tentu lebih sehat karena tidak perlu deep fried. Hanya saja tantangannya disini […]
Akhir-akhir ini saya lagi keranjingan memasak menu yang praktis tapi tetap enak rasanya. Kali ini pilihan jatuh ke menu western food yang praktis dan minim bumbu. Beda sekali dengan menu masakan Indonesia yang persiapan bumbunya pakai lama dan ribet, hehe. Sebenarnya saya dan suami sih lidahnya lebih suka masakan Indonesia tapi sesekali boleh lah explore […]
Halo! Kali ini saya menyempatkan diri untuk posting resep masakan yang sebenarnya sudah lama mau di-post tapi selalu ujung-ujungnya jadi malas dan akhirnya foto-nya hanya tersimpan di memory handphone saja, hahaha. Posting resep di blog itu maksudnya bukan untuk pamer lho ya.. tapi di era digital ini rasanya sudah tidak praktis lagi untuk menyimpan resep […]
Mrs. Salim's Life 