Welcoming The Year Of Dog 2018

Halo..! Halo..! Welcome back to my blog. Maaf kalau selama bulan Februari 2018 ini saya agak jarang aktif di blog. Tidak dipungkiri selama bulan Februari 2018 ini banyak sekali acara keluarga. Mulai dari adik saya sekeluarga datang ke rumah sampai persiapan acara imlek.

Pada imlek kali ini, saya sengaja tidak terima order karena saya ada niatan mau bagi-bagi paket cookies ke keluarga dekat; keluarga suami di Tangerang dan keluarga saya di Samarinda. Selain itu tentunya saya juga mau bikin-bikin snack untuk acara kumpul keluarga suami saat imlek di rumah kami. Yup, sudah 3 tahun terakhir ini acara imlek keluarga suami selalu diadakan di rumah kami. Harap maklum karena pak suami adalah anak laki-laki tertua yang punya rumah sendiri dan syukur-syukur rumah kami bisa menampung keluarga inti suami yang berjumlah belasan orang (walaupun agak pas-pasan dengan luas rumahnya, hahaha). Hal inilah yang menyebabkan saya tidak pernah merayakan imlek lagi di Samarinda bersama keluarga saya. Resiko menikah dengan orang jauh nih, hehe.

PhotoGrid_1519373625190.jpg
Paket cookies untuk keluarga. Adik saya membantu membungkus bingkisannya.

Saya membuat paket cookies untuk keluarga dari sekitar 10 hari sebelum hari H imlek. Keistimewaannya tentu saja semua cookies yang saya kirimkan adalah buatan tangan saya sendiri (tidak ada bantuan dari orang lain, benar-benar kerja sendiri) dan saya melakukannya dengan ikhlas. Saya percaya segala niatan dan perbuatan baik pasti akan berbuah kebaikan juga. Paket cookies untuk keluarga Tangerang saya kirimkan H-3 sebelum imlek. Untuk paket cookies ke keluarga Samarinda saya titipkan ke adik saya yang mau pulang kampung saat imlek.

PhotoGrid_1519373865085.jpg
Milo Doggie Cookies (walaupun beberapa cookies bentuknya tidak tampak seperti doggy)

Oh iya, dalam rangka menyambut perayaan imlek tahun anjing tanah, dalam paket cookies yang saya kirimkan, saya membuat Milo Doggie Cookies. Ternyata cookies ini cukup membuat saya encok karena detail hiasannya. Sungguh tidak efisien sekali untuk dijadikan salah satu item dagangan / bakulan kue. Waktu pengerjaannya hampir sama dengan nastar tapi dengan hasil lebih sedikit.

PhotoGrid_1519373710505.jpg
Marble Pound Cake

Tahun ini berbeda dengan tahun sebelumnya dimana saya memasak Soto Banjar dan beberapa snack untuk menu imlek di rumah. Tahun ini pak suami dan saudara-saudaranya sepakat untuk membeli makanan saja di luar supaya saya tidak capek. Menu makanan yang disepakati adalah pempek, bakso dan chinese food. Alhasil saya hanya membuat snack saja dimulai dari H-1 sebelum imlek. Kalau tahun sebelumnya saya selalu menyajikan chiffon cake pandan maka tahun ini saya menyajikan marble pound cake. Untuk puding masih sama dengan sebelumnya yaitu puding sutra buah hanya saja kali ini saya memakai buah segar anggur dan lengkeng yang stoknya berlimpah di rumah karena kiriman dari saudara pak suami.

Dikarenakan tahun ini saya tidak begitu sibuk urusan dapur, saya jadi ada kesempatan mengikuti kebaktian malam imlek di Vihara Ekayana Serpong, Tangerang, bersama pak suami. Pada kesempatan tersebut juga hadir beberapa Bhante yang memberikan pemberkatan dan bingkisan imlek (angpao, jeruk, cokelat dan air minum botolan). Sungguh kesempatan yang langka bisa hadir di acara ini. Saya happy sekali bisa hadir di acara tersebut.

Begitulah cerita imlek saya tahun ini. Semoga segala harapan dan resolusi yang telah dibuat bisa tercapai di tahun ini. Semoga kita semua selalu dilindungi dari segala marabahaya, selalu sehat dan bahagia.

Gong Xi Xin Nian!

Gong Xi Fa Cai!

Happy Chinese New Year all!

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout /  Ubah )

Foto Google

You are commenting using your Google account. Logout /  Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout /  Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout /  Ubah )

Connecting to %s