Ayam Woku Belanga ala JTT

Sebenarnya saat mengeksekusi resep ini saya agak bingung dengan perbedaan Rica dan Woku Belanga. Menurut saya bumbu-nya mirip-mirip dengan resep yang saya posting sebelumnya “Ayam Rica-Rica Manado” yang diambil dari milis NCC, hanya minus daun pandan aja dan resep ini lebih banyak menggunakan kunyit dan jahe serta ada tambahan irisan tomat dan daun kunyitnya. Mungkin […]

Mie Goreng Jawa

Saya selalu suka dengan yang namanya Mie Goreng (emang rakus sih, wkwkwk..). Resep kali ini masih resep nusantara karena saya dan suami suka banget dengan masakan Indonesia yang bercita rasa rempah-rempah. Sebenarnya sudah beberapa kali sih makan Mie Goreng Jawa ini di luaran, baik yang kelas abang-abang maupun kelas restoran. Tapi versi luaran itu menurut […]