Ayam rica ini adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Pedas, nikmat dan penuh cita rasa rempah-rempah. Rica berasal dari bahasa Manado yang artinya pedas atau cabai. Rasanya yang nikmat sesuai dengan effort membuatnya karena harus mempersiapkan banyak bumbu, hehe. Saya mendapatkan resep ini dari blog Ummu Fatima, yang mengambil resep aslinya dari milis […]