Kalau kalian bertanya-tanya apa sih yang membuat lidah kucing ini spesial, jawabannya adalah karena ada penggunaan kuning telur di adonannya sehingga tekstur kue yang dihasilkan jauh lebih lembut daripada lidah kucing umumnya yang hanya menggunakan putih telur. Resep saya ambil dari NCC. Satu resep ini menghasilkan 2 toples ukuran 500 gram. Bahan: 150 gram butter […]
Masih post tentang roti, hehe.. Kali ini resepnya lebih mudah lagi karena tinggal oles-oles dan panggang. Rotinya beli aja di supermarket. Agak ribet kalau bikin sendiri karena ovennya harus lama karena sampai kering manggangnya. Roti yang digunakan adalah roti baguette atau roti perancis. Saya membelinya di supermarket dengan ukuran setengah / kecil saja. Kalau ukuran […]
Hai para pembaca sekalian! Maafkan baru hadir kembali setelah sekian lama karena berbagai kesibukan. Post kali ini sebenarnya sudah lama diujicoba di dapur Liz Kitchen hanya saja malas nulisnya, hahaha. Grissini atau bread stick adalah camilan gurih dan asin dari negara Italia. Cara membuatnya cukup mudah dan praktis karena tidak perlu difermentasikan selayaknya roti biasa. […]
