Sebagai kota yang terkenal dengan wisata alam dan kulinernya ditambah lokasinya mudah diakses dari Jakarta, menjadikan Bandung sebagai destinasi liburan singkat warga Jakarta dan sekitarnya. Intinya wisata murah meriah deh. Memanfaatkan libur bersama lebaran kemarin yang jatuh tgl 16 – 21 Juli 2015, saya dan suami beserta adik saya pun menghabiskan waktu 2 malam di […]
Untuk memanfaatkan stok cream cheese dan whipping cream yang sudah lama tersimpan di kulkas, mulailah saya berniat untuk membuat cheese cake. Kali ini saya memilih resep yang simple-simple saja, tanpa oven dan pengerjaannya juga sederhana. Saya mendapatkan resep ini dari blog Fae-Mom. Dari blog tersebut, disarankan untuk memakai loyang bongkar pasang diameter 18 cm supaya […]
Masih di dunia emak-emak, kali ini saya mau review tentang alat masak saya di dapur yang sangat berjasa dalam menyediakan menu-menu bagi keluarga saya dan juga produk jualan saya di Liz Kitchen. Awal memilih kompor tentunya saya lakukan dengan mencari info sebanyak-banyaknya. Dari info yang saya dapatkan, kompor produk Tecnogas adalah yang paling direkomendasikan emak-emak […]
Cookies ini adalah satu varian jualan Liz Kitchen yang cukup diminati. Perpaduan coklat dengan koko krunch memberikan rasa yang nyoklat banget. Resep saya dapatkan dari NCC. Saya sempat uji coba beberapa kali resep ini. Pertama, komposisi gula halus sesuai resep. Kedua, komposisi gula halus saya kurangi jadi 180 gram karena takut kemanisan. Ternyata kalau dikurangi […]
Sehubungan dengan request dari salah satu customer Liz Kitchen untuk membuat versi original putri salju (tetap yang pakai chocochips maunya), mulailah saya browsing resep sana sini. Kemudian saya teringat dengan resep dari grup FB NCC yang sempat happening yaitu Snow Ball Chocochips by Dame Tobing. Akan tetapi namanya agak kurang berkenan di saya karena adanya […]
Ini dia varian favorit dari Liz Kitchen. Aroma dan rasa green tea dan chocohips di dalamnya memberikan rasa yang unik. Sangat direkomendasikan untuk Green Tea Lovers. Bisa dijadikan salah satu alternatif resep putri salju (Snow Ball). Teksturnya adalah cookies yang lumer di mulut (melting moments) karena banyaknya penggunaan tepung maizena. Cocok juga bagi yang menginginkan […]
Mrs. Salim's Life 